ゴルゴンゾーラとケチャップの冷製スパ
Description
｛ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）と生クリーム｝をミキサーに入れソースを作り、冷製スパにかけました。おいしくて簡単です。
サリー1号さん
材料
（1～2人前）
50ｇ
90~100ml
50ml
トマトケチャップ
約180g
2~6個
バジルの葉（乾燥したもの）
少々
サーモンのたたき（無くても可）
適量
作り方
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1
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①｛ゴルゴンゾーラ｝をスーパーで購入。
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2
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②｛ゴルゴンゾーラ｝を細かく、ちぎり｛生クリーム｝を入れ「ミキサー」にかける。
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3
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③上参照。
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4
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④｛トマトケチャップ｝を入れ、よく混ぜる。冷製スパ用｛ソース｝の出来上がり。
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5
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⑤多めにソースを作り「ペットボトル」に入れ替（か）えて冷蔵庫で冷やす。
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6
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⑥茹（ゆ）でた｛スパゲッティ｝に氷水をくぐらせて、冷まし「タオルかキッチンペーパー」で水気を取る。
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7
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⑦｛バジル｝をかける。具材を入れなくても、おいしい。
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8
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⑧｛プチトマト｝を飾っても、おいしい。
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9
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⑨｛サーモンのたたき｝をのせても、おいしい。
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10
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⑩残った｛ソース｝は｛サラダ｝にかけても、おいしいです。
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コツ・ポイント
★｛生クリーム｝を多く使っているので冷蔵庫で保存出来ますが早めにソースを使ってください。
★冷製スパ用の｛スパゲッティ｝は「やや細め」を使ってください。
★冷製スパ用の｛スパゲッティ｝は「やや細め」を使ってください。
このレシピの生い立ち
なし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
