ナスと豚バラ_和風ガーリックパスタ
作り方
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1
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豚バラはちっちゃめに切る
ナスは斜めに薄めに切る
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2
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きざみニンニクと豚バラ炒める
火が通ったら
創味シャンタンで味付け
出た油でナスも炒める
シナっとなったら具は出来上がり
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3
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麺は茹でとく。1.4mm使いました
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4
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茹で上がったら湯切り。
具のフライパンに麺入れて
パスタオイルと具もひっちゃか混ぜる
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5
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ネギ散らしたら口臭くなって大変だったので、大葉でも良さそう。さっぱり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナス嫌いのりょうくんに克服して欲しくて。柔らかく炒めたらたべてくれたよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)