山芋の浅漬け

　皮を剥いて５㎜程度の半月にカットした山芋をジップロックに入れます。
　浅漬けの素とわさびを加え軽く揉み空気を抜きます

　ジッパーをしっかり閉じてから冷蔵庫で2～3時間寝かせたら出来上がり。
　お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう。