簡単 いももち
作り方
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1
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芋をレンジで加熱し柔らかくします。
500〜600w 時間はとにかくしっかり潰せるほど。
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2
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潰したじゃがいもに、小麦粉少々入れる。
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3
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チーズバージョン
丸めたじゃがいもにチーズを練り込む
油をひいて焼く
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4
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砂糖醤油バージョン
チーズを入れずに丸めたじゃがいもを油をひいて焼く。
焦げ目が着いたら、砂糖醤油を入れる。
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5
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塩バージョン
何も入れずに丸めたじゃがいもを油をひいて焼く。皿に移したら、塩をかけて完成。上記の写真は、チーズと塩です。
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コツ・ポイント
じゃがいもが一個しかないので、小麦粉は少しだけです。
このレシピの生い立ち
最初は、ふかし芋作って食べてたんですが、後からお腹が空いて何作ろうかと思ってた時に、母親から、「いももちはどう?」って言われて作りました。