かぼちゃとクリームチーズのサラダの画像

Description

かぼちゃとクリームチーズのまったり感にスパイスが効いた食べやすい一品です!汁気がないのでお弁当にも是非^^

材料 (2~3人分)

1/4個
40g〜お好きな量で
☆はちみつ
適量
☆バジルソルト
適量
☆粗挽き黒胡椒
適量
ブルサン ガーリック&ハーブ
1/3~1/2
↑普通のクリームチーズでも◎
50g~

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当に切り、深めのお皿に入れラップをして電子レンジでチン!600Wで5分〜フォークで潰せるくらいまで

  2. 2

    レンジにかけている間にアーモンドスライスを180℃に温めたオーブンで軽く焼く(5分程、こまめに様子を見る)

  3. 3

    かぼちゃをフォーク等で軽く潰し☆を混ぜ合わせる、潰す加減で舌触りが変わるのでお好みで!少し甘めなので黒胡椒を効かせると○

  4. 4

    写真

    焼いたアーモンドスライスを混ぜ、最後にクリームチーズを軽く混ぜ完成!(私はこちらのクリームチーズを使いました)

コツ・ポイント

アーモンドスライスとクリームチーズを混ぜすぎないこと!大きくかき混ぜるようにして入れることで様々な食感が楽しめます◎

その他、レーズンを入れたりアーモンドスライスではなく砕いたナッツを入れるのも◎オニオンスライス入れても美味しそう…

このレシピの生い立ち

安売りしていたかぼちゃを使って作ったらとても好評だった為(*´꒳`*)
レシピID : 5196647 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっくん59
子供が食べやすい様に、普通の塩を使用したら大好評でした!