味付け簡単、粉ふき芋
めぎゅマム
作り方
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1
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皮を剥いたジャガイモを一口大に切ります。
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2
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沸騰しただし汁に1を入れ、蓋をして柔らかくなるまで茹でます。
たまに箸で動かすなど様子をみてください。
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3
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★を入れ、蓋をせずに汁が無くなるまで煮ます。
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4
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完全に汁が飛び、箸等で転がすと粉がふきやすくなります。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
粉をふかせるために、箸等で転がしましょう。
フライパンで茹でましたが、電子レンジでチンすると火の通りが早く時短になります。
フライパンで茹でましたが、電子レンジでチンすると火の通りが早く時短になります。
このレシピの生い立ち
煮物は食べたくない…と思った時に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めぎゅマム
