大根皮・明太和えの画像

Description

大根皮のサラダ…いいおつまみになりましたっ♡

材料 (2~3人分)

130g
◎明太子
30g
◎イタリアンドレッシング
大さじ2
◎レモン汁
小さじ1
◎キューピーハーフマヨ
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を細切りにする。
    ◎を入れる。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    お皿に保冷剤をひいて、上からラップをする。(a)

  4. 4

    写真

    (a)の上に盛る。残ったドレッシングにかつお節を入れて水分を吸わせる。盛る。

  5. 5

    写真

    保冷剤を下にひいたので、冷たいサラダを最後まで。

コツ・ポイント

余ったドレッシングは、かつお節に吸わせてあげて。

このレシピの生い立ち

保冷剤がたくさんあると…こんな時にとっても便利。
お刺身や、馬肉の時に私は保冷剤を下にひいて…
ラップをします。
レシピID : 5198411 公開日 : 18/08/15 更新日 : 18/08/15

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