残ったキムチでオイキムチ
作り方
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1
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きゅうりを縦半分に切り、斜めにスライスする。きゅうりに塩を振り、10分たったら絞る。
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2
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ビニール袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったキムチで夕飯のもう一品に使いたかったので作りました。
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きゅうりを縦半分に切り、斜めにスライスする。きゅうりに塩を振り、10分たったら絞る。
ビニール袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で冷やして完成。