宮のたれで作るカンタン唐揚げ

鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。ジップロックやポリ袋に入れると揉み込む時染み込みやすく手が汚れないです。

1に宮のたれとおろししょうがを入れて、揉み込みます。ジップロックやポリ袋の場合は外から手で揉み込みます。

2にラップをして冷蔵庫に入れて30分以上味を馴染ませます。ジップロックやポリ袋の場合は空気が入らない様に閉じて冷蔵庫へ。

菜箸で掴んで、お肉を揚げるパチパチ感が菜箸を伝って分かるようになったら油からおろして良く油をきって出来上がり。