2018杏酒
miyukiss6
作り方
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1
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採れたて杏を用意
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2
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杏はよく洗い 表面を拭き よく乾かし ヘタを爪楊枝で取る
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3
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氷砂糖と杏の実を交互に入れて
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4
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ホワイトリカーをそそぎいれる。
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5
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杏は空気に触れると変色するので サランラップで蓋をするとよい！
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6
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3ヶ月から1年以上おく！
美味しくなーれ！
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コツ・ポイント
硬めの杏を使うのがおすすめらしいです！
このレシピの生い立ち
ずっと作りたかった杏酒作り
これから、毎年作りたいから覚書です
これから、毎年作りたいから覚書です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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