和食のお供に♥✿野菜を味塩で揉む!✿
作り方
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1
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とにかく野菜を適当に薄く切って、味塩で揉むだけ!
4~5時間置けば美味しく食べれます♥
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2
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きゅうり、人参、キャベツ、白菜等々…。
他にもチャレンジしてみます。
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3
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写真はお昼ご飯用にしらす干しを合わせました。
黒米ご飯にピッタリ!
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コツ・ポイント
ナイロン袋にお野菜を入れて揉むと手も汚れないよ。
このレシピの生い立ち
しらすが大量にある。
胡瓜も大量にある。人参も。
本当はしらすおろしが食べたかったんだけど、
おろすのが面倒なので、こんなことしてみました。
味塩だけでこんなに美味しい!
胡瓜も大量にある。人参も。
本当はしらすおろしが食べたかったんだけど、
おろすのが面倒なので、こんなことしてみました。
味塩だけでこんなに美味しい!