ヒレ肉のステーキ♪ニンニクソースで簡単に
京たまご
作り方
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1
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ニンニクはすりおろして、●印の調味料とあわせます。
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2
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塊のヒレ肉の場合は、5mm幅に切ります。両面に塩コショウします。全体に小麦粉をまぶします。
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3
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フライパンに油をひいて、焼いていきます。
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4
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きつね色になったらひっくり返します。
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5
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火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。
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6
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盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
お肉に火がとおってから、タレをからめてく下さい♪
このレシピの生い立ち
柔らかいヒレ肉を贅沢にステーキにしました♪ニンニクの香りが食欲をそそります♪
京たまご
