木綿豆腐の生姜炒め♪
トロイメライ♬
作り方
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1
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豆腐は水切りをして食べ易い大きさに切り小麦粉をまぶします。☆を混ぜ合わせておきます。シメジとナスも食べ易く切ります。
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2
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フライパンを温め油を入れシメジとナスを炒め しんなりしたら豆腐を炒めます。☆を加えて さっと炒めたら完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐を使った料理のレパートリーを増やしたかったので(*^^*)
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トロイメライ♬
