簡単！モロヘイヤとキュウリの浅漬け風
なみなみクック
作り方
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1
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モロヘイヤは葉だけをとり、沸騰したお湯に塩を加えサッと茹で、冷水に浸す。
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2
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①の水気を絞り、細かく刻む。
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3
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キュウリを5ミリくらいの角切りにする。
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4
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モロヘイヤとキュウリを合わせ、昆布だしとごま油を混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
優しい味付けなので、お好みで昆布だしの量を増やしたり、醤油を垂らして下さい。
このレシピの生い立ち
キュウリを昆布だしとごま油で食べるのが好きで、モロヘイヤでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なみなみクック
