簡単で失敗なしのプリン
作り方
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1
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卵を混ぜて牛乳を加えて更に混ぜて砂糖を加えてバニラエッセンスを加えてこし器でこす。
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2
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型に流し入れて鍋にお湯を入れて並べる。布巾をした蓋を被せて沸騰したら弱火10分、火を止めて更に10分放置する。
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3
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冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜてこす!
火を止めてから放置するといつもすすが入りませんよ。
火を止めてから放置するといつもすすが入りませんよ。
このレシピの生い立ち
娘が小学生の時に作ってたのを眺めてました。いつもすすが入るので火を止めてから放置しました。それから失敗なしなのでこの作り方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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