バジル酢飯
作り方
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1
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お米を洗い20分水切りし、お釜の酢飯メモリ分に水を入れて炊く。メモリが無い場合2合より大2水を減らし硬めに炊く(^^)
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2
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生バジルの葉~昆布までミキサーに入れて液体にし、炊き上がったご飯に入れ混ぜ合せ冷まして完成(^^)
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3
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生バジル無ければ、乾燥バジルでも大丈夫です。
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コツ・ポイント
酢飯は硬めに炊く(^^)
生バジルが有れば、生を使用。
砂糖は、少しずつ入れ好みの甘さに。
生バジルが有れば、生を使用。
砂糖は、少しずつ入れ好みの甘さに。
このレシピの生い立ち
バジルいなりが食べたくて作りました(^^)
バジルも好きやし(^^)
バジルも好きやし(^^)