はちみつきゅうりで生ハムメロンもどき☆
作り方
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1
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きゅうりは皮を剥いて長目の乱切りにする(生ハムで包みやすいように)。
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2
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はちみつを絡めて冷蔵庫で1~2日おく。
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3
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汁を切って生ハムと一緒に盛って出来上がり♪1つづつ生ハムで巻いてど~ぞ☆粒コショーがあると味が締まります。
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コツ・ポイント
皮は青臭いので剥いて下さい。
はちみつに浸けて1日よりも2日目の方が甘味があると思います☆
きゅうりから出た汁+はちみつは牛乳に混ぜて飲みましたが炭酸でも美味しいかも♪
はちみつに浸けて1日よりも2日目の方が甘味があると思います☆
きゅうりから出た汁+はちみつは牛乳に混ぜて飲みましたが炭酸でも美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
きゅうり+はちみつ=メロン、というので試してみました♪結果、完熟していない歯ごたえのあるメロンに近い瓜(笑)
それでも生ハムと一緒に食べると、生きゅうり+生ハムや生ハムメロンより個人的には好きです♪
それでも生ハムと一緒に食べると、生きゅうり+生ハムや生ハムメロンより個人的には好きです♪