ふわもふオムレツ

ふわもふオムレツ

Description

紀文さんのHPのレシピを参考につくりました

材料 (一人前)

はんぺん
1枚
たまご
2こ
さとう
小 1
茹でたオクラ
適量
刻みにんにく
大 1/2
ミニトマト
2こ
塩コショー
適量
マヨネーズ
大1
トロけるチーズ
ひとつまり

作り方

1

FPへはんぺんを適当にちぎりいれて撹拌します

2

はんぺんが なめらかになったら
たまごと さとうを入れてまた 撹拌します
しっかり撹拌すると ふわふわの卵液ができます

3

ゆでて 小口切りにした オクラを入れて ヘラで 混ぜます

4

オムレツの要領で オリーブオイルでフライパンで焼いてください
ふわふわで 裏返すのは大変ですが
頑張ってp(^_^)q

5

オムレツは お皿に取り
そのままのフライパンで ソースを作ります

6

オリーブオイルで
刻みにんにく
カットしたトマト
を炒め 塩コショー

7

そこへ マヨネーズ
とろけるチーズを入れて
全体が混ざり チーズが溶けたら
オムレツにかけます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテでも 食べなくては…
で 考えた 一品です
レシピID : 5205388 公開日 : 18/08/12 更新日 : 18/08/12

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