ケンニップキムチ

ケンニップキムチ
作ってる間もなんだか楽しい♪
これからキムチ作りにハマりそうな予感です

材料 (2人分)

えごまの葉
40枚
にら
2本
1片強
れもん汁
大匙1
しょうゆ
大匙3~4
小匙2
砂糖
小匙1
あみの塩辛
小匙1
大匙1

1

えごまの葉を良く洗い水気をしっかり拭いておく

2

写真

にらは小口切りにして、えごまの葉以外の材料と一緒に混ぜる

3

写真

あとはえごまの葉の表面に1枚1枚タレをぬる

コツ・ポイント

えごまの葉から水分が出てきてしまうのでキッチンペーパー等でしっかり拭いておく
半日置いてから食べる♪

このレシピの生い立ち

醤油付けは嫌いと旦那が言うのでキムチを作ってみました♪
レシピID : 520604 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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