作りすぎた!時のゴーヤチャンプルースープ

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Description

ゴーヤチャンプルーを作りすぎて飽きてきた時のための備忘録に。

材料 (2人分)

ゴーヤチャンプルー
オタマに軽く2杯くらい
400㏄くらい
だしの素
適量
塩、生姜などの調味料
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤチャンプルーと水を鍋に入れて加熱。味が薄まるのでだしの素などで調整。

  2. 2

    もともと調理済みの材料なのでひと煮立ちすれば完成。

コツ・ポイント

とくにありません。ゴーヤチャンプルーの量も適当です。顆粒のだしの素や、めんつゆ、塩、生姜などの調味料で好みの味にしてください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルーを、いつも作りすぎてしまうので、何回か食べたあとにスープにしています。
レシピID : 5206486 公開日 : 18/08/13 更新日 : 18/08/13

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