腎臓病食にも 豚肉と大根の炒め物
ほすぴたるcook
作り方
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1
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大根は皮をむいて拍子切り、にんにくの芽は3cm程度に切りさっと茹でる。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切りしょうゆを揉み込む。
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3
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フライパンに油をひき、大根と豚肉を加え炒める。
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4
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③に火が通ったら、にんにくの芽を加え、塩で味付けする。
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5
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器に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
1人分
エネルギー 193kcal
タンパク質 6.5g
カリウム 203mg
リン 68mg
塩分 0.8g
エネルギー 193kcal
タンパク質 6.5g
カリウム 203mg
リン 68mg
塩分 0.8g
このレシピの生い立ち
全ての人が健康で明るい食卓を楽しめる様に。ほすぴたるcooking http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/ こちらに腎臓病食・等傷病食レシピが動画とともに掲載されております。
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