焼き肉焼きうどん
Description
亀山みそ焼きうどん風
おでのおでん☆
材料
蒸しうどん
1玉
180g
豚バラ焼き肉用
200g
■
焼きそばのタレ
赤味噌
大さじ2
白味噌
大さじ1
練りごま
小さじ1
砂糖
小さじ1
本みりん
大さじ2
1片
鶏油（ごま油）
大さじ1
■
トッピング
塩
お好みの量
白胡椒
お好みの量
作り方
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1
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焼きそばのタレを合わせておきます。
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2
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焼き肉風に肉を焼きます。
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3
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火が通ったらタレを半分入れます。
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4
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キャベツを入れ炒めます。
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5
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キャベツがしんなりしてきたら、水でほぐしたうどんの麺を野菜の下にくぐらせ、残りのたれを入れ炒めます。
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6
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器に移して完成です。
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7
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いただきます。
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8
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焼きそばではなく焼うどんでした。題名訂正です。
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コツ・ポイント
塩胡椒でお好みの味に調整下さい。塩味を強めにするとおかずになり、2人で1玉で十分な量になります。
このレシピの生い立ち
亀山みそ焼きうどん風に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
