れんこんと人参のきんぴら
おでのおでん☆
作り方
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1
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具材をごま油で炒めます。火が通ってきたらタレを入れ水分がなくなってきたら出来上がりです。
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2
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フライパンの下にぬれ布巾を敷き斜めにおきます。余計な熱と味のしみこみを防ぎます。
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3
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器に移してごまと唐辛子をふったら完成です。
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4
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いただきます。
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コツ・ポイント
薄く切って作っておくと冷凍庫保存もできます。
このレシピの生い立ち
料理を作るのにれんこんを少しだけ欲しかったのです。残りのほとんどはきんぴらになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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