アメリカ人も大好き!鶏の唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉をお好みの大きさに切り、全ての調味料を入れて最低でも1~2時間浸ける。
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2
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浸けこんだ鶏肉に片栗粉をまぶし、180度程度の油でカリッと揚げる。
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3
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余分な油を切り、お皿に盛ってできあがり。
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コツ・ポイント
調味料の量は基本は記載した通りですが、振舞う人や季節などによってお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きのアメリカ人のために作ったのがきっかけです。