巨峰の二色ゼリー
yukko2810
作り方
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1
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巨峰の皮をむき、種を取り、4分のⅠにする。
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2
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果物の缶詰の汁にゼラチンを溶かし、巨峰を入れる。タッパーなどで冷蔵庫へ。一時間くらいで固まります。
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3
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牛乳に砂糖とゼラチンを溶かし、荒熱を取った後、固まった２の上に入れる。
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4
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冷蔵庫でさらに１時間くらいで牛乳が固まればできあがり。
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コツ・ポイント
ゼラチンは製品に指定されている量を指定されたやり方で溶かしてくださいね。
このレシピの生い立ち
果物の缶詰の汁の量が足りないときは水に砂糖を混ぜてシロップを作って代用してもよいと思います。
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