コリコリエリンギ揚げ
AFROjason
作り方
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1
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エリンギを一口サイズお好みで切る。
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2
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ポリ袋に唐揚げ粉を入れ、切ったエリンギも入れてよく唐揚げ粉と絡める。
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3
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170度くらいの油で2分〜3分揚げる。
揚げたら油をきってお皿に盛り付ける。
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4
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小ネギをパラパラとふって完成。
めちゃうまい。
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コツ・ポイント
油をしっかり落としてください(>_<)
このレシピの生い立ち
エリンギの素材を生かしたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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AFROjason
