マグロのアンティパスト
Description
マグロのタルタルで前菜を作りました
材料
(1皿分)
作り方
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1
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マグロは細かく切っておく。
玉ねぎは微塵切りにしてまな板の上でマグロと合わせ包丁でたたく。
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2
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ボウルに1を入れオリーブオイル、バジル、塩、レモン果汁を加えて混ぜ合わせる。
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3
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型に2を入れ成形してお皿に盛り、周りにお好みの野菜、ハーブを盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
オリーブオイル、塩、レモン果汁の量はお好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
さっぱりした前菜が作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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