茹で大根のチーズ焼き
作り方
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1
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だいこんを 半月切りにして茹でる
*厚さは お好みですが 今回は3㎝位で切りました
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2
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1のだいこんを 醤油にくぐらせて 熱したフライパンに少しの油を引いて焼き色をつける
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3
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2のだいこんの上にチーズをのせて溶かす
最後に 2で残っていた醤油を上にかけて完成♪
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4
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最後に 2で残っていた醤油を上にかけて完成♪
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コツ・ポイント
* だいこんは 半月ではなくてもOKかもしれない
* くぐらせる醤油は ダシ醤油でもOKで お好み醤油を使ってもOK
* 茹でた大根は 柔らかいので フライパンに移すのにドキドキしました
まだ 未完成な部分もあるので 完成させていきたいですが
写真が載せられなくて ごめんなさい
* くぐらせる醤油は ダシ醤油でもOKで お好み醤油を使ってもOK
* 茹でた大根は 柔らかいので フライパンに移すのにドキドキしました
まだ 未完成な部分もあるので 完成させていきたいですが
写真が載せられなくて ごめんなさい
このレシピの生い立ち
だいこん とろけるチーズで何か出来ないかなって思ったのがキッカケで
それでも 単純で簡単で手間のかからない物を考えて作りました
だいこんを茹でてる間は他の事できて
だいこんが茹ってから完成までは 5分くらいでした
それでも 単純で簡単で手間のかからない物を考えて作りました
だいこんを茹でてる間は他の事できて
だいこんが茹ってから完成までは 5分くらいでした
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