☺とうもろこしで簡単♪コーンポタージュ☺

Name: ☺とうもろこしで簡単♪コーンポタージュ☺
Yield: ２人分
Ingredients: とうもろこし ２本; 牛乳（豆乳や生クリームでも） ２５０ｃｃ; コンソメキューブ １個; バター 大さじ１; 塩 小さじ１／４; 砂糖 小さじ１／４; こしょう 適量

Description

とうもろこしを摩り下ろして手軽に作れる食物繊維たっぷりなコーンポタージュです♪
夏は冷製スープにしても☆

２本

２５０ｃｃ

コンソメキューブ

１個

バター

大さじ１

塩

小さじ１／４

砂糖

小さじ１／４

こしょう

適量

・舌触りのいい滑らかなスープにしたい場合は、摩り下ろしたとうもろこしをザルで濾して、ザルに残ったとうもろこしをスプーンやヘラで押して水分を出してください。
・塩分を気にしている方は、塩は足さなくても大丈夫だと思います。

美味しそうなとうもろこしが安かったので思わずたくさん買っちゃったので考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 5212179 公開日 : 19/07/02 更新日 : 20/05/14

2件 (2人)

2020年8月9日

子供が畑で採れたトウモロコシで作ってました。美味しかったです：）

2019年9月29日

初れぽ

簡単に作れました。一品ほしいときに便利です。