たまごたっぷりポテトサラダ
Description
ポテトサラダにゴロっとたまごが良く合います。主役級の一品に。
材料
作り方
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1
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レシピID:5213097の基本のポテトサラダを作ります。
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2
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ゆで卵を作ります。水からたまごを入れて、沸騰してから中火で約7分。かための半熟卵がオススメ。
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3
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白身と黄身を分けて、白身を荒く刻む。黄身は半分に切る。(黄身はゴロッとしてる方がオススメ。)
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4
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基本のポテトサラダに白身と黄身を入れて混ぜる。
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5
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マヨネーズや塩コショウで最後に味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
かための半熟卵をゴロッと入れるとデリ風になります。
このレシピの生い立ち
献立にボリュームが欲しいなと思い、たまごを追加しました!
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