電子レンジでピリ辛サラダチキン
ぷくぷく11510
作り方
-
-
1
-
むね肉は皮をとり、すじを取り、軽く塩と酒を振ります。
-
-
-
2
-
鳥の皮は捨てないで、カリカリに焼いても美味しいです。
レシピID：4995177 もご参照くださいね。
-
-
-
3
-
鳥にフォークで穴を開けます。
-
-
-
4
-
生姜、にんにく、味覇をまぶします。
-
-
-
5
-
クッキングシートにコチュジャンをまんべんなく塗り、鳥をおき上にもコチュジャンをぬる、
バターナイフ使うと塗りやすいです。
-
-
-
6
-
クッキングシートで包んで、電子レンジ対応容器に入れます。
-
-
-
7
-
蓋をして、600wで五分チン。取り出します。
-
-
-
8
-
ほぐしながら、めんつゆを加えます
-
-
-
9
-
蜂蜜は美味しい隠し味
-
-
-
10
-
ほぐしながら良く混ぜ、冷蔵庫で保存します。３日位持ちます
-
-
-
11
-
コチュジャンやごま油を溶いてドレッシングを作ります
-
-
-
12
-
器に野菜とチキンを加えて、ドレッシングをかけ、良く混ぜていただきます
-
コツ・ポイント
クッキングシートで鳥を包むと味が良くしみます。電子レンジの機種により調理の時間は多少変わりますが、余り加熱しすぎると、パサつきます
このレシピの生い立ち
サラダチキンは作りおきできるので良く作ります。今回はピリ辛にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぷくぷく11510
