フェットチーネ カルボナーラ
Description
フェットチーネに濃厚なソースがからんで最高です!
材料
(一人分)
80〜100g
パスタを茹でる塩
お湯の量に対して1〜1.5%
2個
パンチェッタorベーコン
約30g
約20〜30g
塩胡椒
適量
白ワインor水
少量
作り方
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1
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作り方はレシピにあるスパゲッティカルボナーラと同じ作り方で作ってみてください
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コツ・ポイント
卵を入れた時の火の入れ方です
火にかけすぎると炒り卵になります
火にかけすぎると炒り卵になります
このレシピの生い立ち
フェットチーネを買ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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