サックサクのスコーン
作り方
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1
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粉類をボウルに入れゴムベラで混ぜ合わせる。
オリーブ油を少しずつ垂らしゴムベラできるように混ぜる。
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2
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油が馴染んだら牛乳を加えゴムベラできるように混ぜたあとまとまってきたら手でひと塊りにする。
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3
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チョコチップをお好みの量加え混ぜ、形成する。
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4
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170度に予熱したオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
今回花形に切り抜きましたがスコーンは形が不揃いでも可愛いので包丁で切るなどで全然構いません。洗い物が少なくて楽です。
このレシピの生い立ち
サクサクのスコーンが作りたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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