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卵を黄身と白身に分ける。白身に砂糖を入れて泡立てメレンゲをつくる。
クリームチーズを電子レンジで温めて柔らかくする。
黄身とホットケーキミックスとクリームチーズを混ぜる。混ざったらメレンゲを加えて混ぜる。
炊飯器に入れてスイッチを押す。