ジューシー(^^)丸ごとナスフライ！
パプリカオバケ
作り方
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1
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ナスの皮をむいて、何ヶ所か切り込みを入れる。水に浸けてアクを抜く。
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2
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バッター液を絡ませてパン粉をまぶす。
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3
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170度の油でしっかり揚げる。泡がなくなれば中までしっかり火が通ってます。
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コツ・ポイント
冷めてもトロッと美味しいデス。
このレシピの生い立ち
ナスのトロッと感を楽しみたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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パプリカオバケ
