^_ビーツの茎炒め
Description
ビーツの茎も、炒めたら美味しく頂けます
細いものがオススメ 太くなると硬いのであまり向きませんが
細いものがオススメ 太くなると硬いのであまり向きませんが
材料
ビーツの茎
3株分
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醤油
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バルサミコ酢
作り方
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1
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ビーツの茎を、ザク切りする
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2
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フライパンに、オリーブオイルを、熱して①を、炒めて醤油と、バルサミコ酢を、加えて、さらに炒める
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コツ・ポイント
少し太めの茎は、さっと茹でると良いです
このレシピの生い立ち
タネから育てたビーツを収穫したので茎も炒めてみました