No2054 カニカマ玉子焼き!カニ玉!
作り方
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1
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卵液に少量の水と白だしを加え白味を切るように程よく混ぜる。
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2
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油を敷いて卵液を1/3流し込み膨らみを潰してカニカマを並べる。
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3
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卵が焼き固まらないうちにカニカマを巻きながら卵焼きを丸める。
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4
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空いたところに油を敷いて残りの卵液1/3を流し同じように巻き上げる。
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5
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残りの卵液も同じように焼き全面に焼き色がついたらアルミホイルを敷いた簀巻きできつめに絞って出来上がり。
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コツ・ポイント
コツはカニカマと玉子の密着具合!
このレシピの生い立ち
弁当お菜にひと工夫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)