ブルーチーズとマスカルポーネのケーキ

ブルーチーズとマスカルポーネのケーキの画像

Description

ブルーチーズがしっかり
塩味のケーキの蜂蜜をたっぷりかけてどうぞ
ワインともバッチリ

材料 (15センチ丸型一個分)

100ml
砂糖
大さじ1
大さじ3
1個
蜂蜜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    マスカルポーネとブルーチーズを耐熱ボウルに入れ、牛乳を注いで、レンジでチン
    600wで40秒くらい

  2. 2

    牛乳にチーズが溶けるように、混ぜる。ダマになっても大丈夫。
    溶けきったら、砂糖、小麦粉、卵を加えてよく混ぜる

  3. 3

    型に、2を入れてオーブンへ
    180度で30分から45分

  4. 4

    オーブンから出すとしぼんでしまいますがそれでオッケイです
    冷蔵庫で一晩の冷やして
    蜂蜜をかけてどうぞ

コツ・ポイント

大雑把にがしゃがしゃやっても大丈夫
生地だけだとしょっぱめなので蜂蜜は必ず

このレシピの生い立ち

ブルーチーズのケーキが大好きな人のために
レシピID : 5216981 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/24

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