超かんたん!中華たまご粥
作り方
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2018.09.01
検索TOP10入りしました!!
ありがとうございます(^^)
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お粥を土鍋で温める。
その間に、卵を溶いておく。
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味覇と胡麻油で味を調える。
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好みの味になったら、溶き卵を入れる。
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たまごにふんわり火が通ったら、お茶碗に盛付けて、ゴマをぱらぱらかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵に火を通し過ぎない様にすると、お粥と合ってフワフワ食感です!
このレシピの生い立ち
息子の離乳食で、お粥を炊き過ぎてしまった為、思い付きました。