簡単トマトクリームパスタ
作り方
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1
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塩を入れてお湯を沸かし、パスタを茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクとベーコンを入れて炒める。
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3
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炒まったらトマトジュースと生クリームを入れる。(トマトの苦手な方はトマトジュースを減らして茹で汁をお玉1杯に変えても可)
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4
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茹だった麺をフライパンに入れ胡椒と粉チーズを入れて麺と馴染ませる。その後チーズをなじませる(今回はカマンベールタイプ使用
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5
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盛り付けパセリを振りかけたら完成
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コツ・ポイント
トマトの嫌い度に合わせてトマトジュースと生クリームの割合変えてください。茹で汁ではなく牛乳を足してもいいかもしれません。あとはナスやエリンギを入れても美味しいと思います^_^
このレシピの生い立ち
トマト系のパスタはあまり食べたことなかったんですが食べてみたくて作りました☆