たぬき卵かけごはん
作り方
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1
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ご飯をよそい、わかめふりかけをかけてごはんとよく混ぜます(これは生タイプのふりかけです)
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2
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次に、卵をご飯の上に割り入れ、めんつゆか醤油をかけてよく混ぜる
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3
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混ぜ終わったら最後に天かすを好きなだけのせて完成!
(卵とご飯を混ぜた後に天かすをのせた方がサクサク感が残りやすい)
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4
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コツ・ポイント
・わかめの炊き込みご飯や、混ぜ込みわかめふりかけ等を使ってもOKです
・味が物足りなければ、醤油等を都度足してください。
・ネギ等の分量外のトッピングはお好みでどうぞ
・味が物足りなければ、醤油等を都度足してください。
・ネギ等の分量外のトッピングはお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
思い付き