ささみチーズフライ
作り方
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ささみを開いて、コショウをまぶす。とろけるチーズをはさんで、とじる。
小麦粉、生卵、パン粉と、衣をつけて揚げる。
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コツ・ポイント
チーズははみ出ますが、気にせず揚げきりました。気になる方は、少ないめか、スライスチーズなどにしてもよいかも。最後にたこ焼ソースをかけたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
昔、学食で食べたおかず。初めて食べてすごく美味しかったので、作ってみました。
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ささみを開いて、コショウをまぶす。とろけるチーズをはさんで、とじる。
小麦粉、生卵、パン粉と、衣をつけて揚げる。