【ボール1つで簡単】小麦粉でホットケーキ
作り方
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1
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ボールに砂糖を30g入れて泡だて器で砂糖のかたまりが無くなるまで、くるくるします。
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2
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1のボールに小麦粉を入れて、さらに泡だて器でくるくるとよく混ぜます。
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3
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2にベーキングパウダーをいれて、さらに混ぜます。
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4
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3に牛乳と卵を入れたら、泡だて器で、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。コツは混ぜすぎないこと。
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5
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プライパンが温まったら4の生地を半量投入!生地に泡がぷツプつと出てきたら裏返します。目安は弱火で3分です。
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6
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裏返したらさらに弱火で3分焼いて完成です。
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7
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アレンジレシピ、林檎のパンケーキを掲載しました↓
ID:5311985
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コツ・ポイント
生地は大きなダマが無くなるまでは、混ぜてください(^^)
テフロン加工のフライパンであれば油は要りません。焼き加減は調節してくださいね♪
片面弱火で3分ずつが目安です。
テフロン加工のフライパンであれば油は要りません。焼き加減は調節してくださいね♪
片面弱火で3分ずつが目安です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいのにHMの買い置きがなーい!って時に小麦粉だけで作れないかな??と思って考えました。粉をふるうと汚すし洗い物も出るのでボール1つで完結できるようにしました。