コストコマッシュポテトで屋台ロングポテト
作り方
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1
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お湯、バター、牛乳を入れたボウルにコストコマッシュポテトの粉、片栗粉を入れて良く混ぜる。
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2
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卵白1つ分を箸でよく切るようにかき混ぜたものを1のボウルに混ぜる。
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3
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ジップロックなど破れにくい袋に①を詰める。
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4
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袋の端をハサミで好きな太さになるように切って、揚げ油の中に絞り出す。
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5
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お好みで塩をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
油の温度が低いと失敗しやすいです。
高温でカラッと短時間で揚げるとうまくいきやすいです。
高温でカラッと短時間で揚げるとうまくいきやすいです。
このレシピの生い立ち
コストコマッシュポテトで簡単に、屋台でしかなかなか食べられないロングポテトを作りたくて(^-^)