サーモンMISO炊きご飯
阪急オアシス
作り方
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1
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①アトランティックサーモンに塩をまぶし、しばらく置き、水分を拭き取る。
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2
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②きのこ類は食べやすい大きさにカットする。
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3
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③米は洗い、たっぷりの水に浸けて置く。
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4
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④炊飯器に水気を切った米・《味付け》の調味料を加えて、①のサーモンを置き、②のきのこ・甘栗を散らして炊飯する。
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5
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⑤炊きあがれば軽くほぐして、器に盛り付け、刻みのりを乗せて、好みですだちを絞る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きのこを上手にとり入れて、秋のカラダに衣がえごはん♪季節の変わり目は体調が崩れがち・・そんなときにおすすめの食材がきのこ。愛らしい見た目に隠されたパワーで秋を元気に迎えましょう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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