ゼリエースで☆むっちり苺ヨーグルトプリン
Description
いちごのゼリエースとヨーグルトで簡単☆むっちりとした弾力が美味しい苺のヨーグルトプリン。
材料
(プリン型6個分)
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトをザルでボウルにこし、滑らかにします。
-
-
-
2
-
別のボウルに沸かした湯150mlとゼリエースを入れ、泡立て器で混ぜて溶かします。
-
-
-
3
-
ゼラチンが溶けたら砂糖とレモン汁も加え、さらに混ぜます。
-
-
-
4
-
1のヨーグルトに3を加え、泡立て器でよく混ぜます。
-
-
-
5
-
プリン型に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
-
-
-
6
-
お好みでいちごジャムやホイップクリームで飾り、出来上がり!
-
コツ・ポイント
ヨーグルトをこして滑らかに。分量通りだとむっちり固めの食感に。柔らか目が好きな方は、ヨーグルトの分量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいゼリエースに一手間加えて、簡単にできる苺のヨーグルトプリンを考えました!