3分!超簡単な中華料理-トマト卵麺/飯
作り方
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1
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トマトは角切りにします
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2
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卵をよく撹拌します
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3
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鍋に油を入れて、卵と少々塩を入れます。
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4
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卵を碗に入れます。あとで使います(^ω^)
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5
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鍋に少々油を入れて、トマトをた炒めます
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6
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卵を入れて、混ぜます
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7
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少々塩と砂糖を入れて 完成します!
超簡単でしょう(^ω^)
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8
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麺/飯の上に載せます。
美味しいですよ
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コツ・ポイント
卵を炒めて、鍋から装い出してください。トマトが大体熟して、卵を鍋に入れてください。然らずんば、卵を炒めすぎです(^ω^)
このレシピの生い立ち
実は、中国でこの料理は塩からいと甘い2種類があります。私は塩辛いの方が好きですから、少々砂糖しか使いませんでした。