一個買いカボチャ保存

種を取り、皮をむき、蒸したカボチャは マッシャーで潰し、100gずつにまとめ、ラップで包み冷凍保存袋に入れる

使うときは 解凍し、コロッケ、スープ、南瓜プリンなどに。ピンポン玉大をサラシなどの布に包んで絞ると茶きんカボチャに。