青ネギの豚肉チーズ巻【JA福岡市】
Description
脇役になりがちな青ネギをピックアップ!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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青ネギを5㎝に切る。
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2
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スライスチーズは4等分にする。
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3
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肉の上に、チーズを引き、青ネギをのせ巻く。
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4
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フライパンに油を引き③を焼く。この時、肉の巻き終わりを下にして焼く。
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5
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全体に焼き色がついたらふたをして蒸し焼きにする。
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6
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塩コショウを振り出来上がり。斜めに切ると食べやすいです。
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コツ・ポイント
肉の巻き終わりを下にして焼くとはがれずに焼きやすいですよ!!
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。