桃クッキーの画像

Description

ふんわり桃風味のクッキーです

材料 (40枚分)

1個
★バター
30㌘
★砂糖
25㌘
30㌘
15㌘
適量
適量

作り方

  1. 1

    黄桃をミキサーにかけピューレ状にします。

  2. 2

    バターをレンジで溶かしておきます。

  3. 3

    ピューレ以外の材料(★)をまぜます。
    通常より固め(ポロポロ)の生地が出来ます。これに少しづつピューレを加えていきます。

  4. 4

    1/4に抹茶を加え緑色にの残りに食紅(赤)を加えピンクにします。

  5. 5

    ラップに挟み薄く伸ばして冷凍します。

  6. 6

    写真

    ピンクはハート型に緑色は葉っぱ型に抜きます。

  7. 7

    予熱160℃のオーブンで12~13分焼きます。

  8. 8

    写真

    飾り付けに使っても可愛いです。

コツ・ポイント

ピューレをいれ過ぎる柔らかくなりすぎるので少しづつ入れて下さい。

このレシピの生い立ち

おやつのトッピングで作りました。
レシピID : 5227336 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31

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